Предлагаю вам освоить простую технологию выращивания и открыть свой частный бизнес, который принесет вам хороший доход. 

Грибы вкусный и полезный продукт. Потребность в данном продукте питания очень высока. Спрос на них был, есть и будет, поэтому выращивание грибов актуально, а значит, выращивание грибов как бизнес может принести вам хороший доход. 

В большинстве стран разрешается выращивать с целью продажи только шампиньоны и вешанки. Но наибольшее распространение, из-за простоты выращивания, получили именно вешанки. Вешанка более неприхотлива, чем шампиньоны и уживается практически на любых подготовленных почвах. Поэтому дальше я буду рассказывать о выращивании именно грибов вешанка. 
Итак, вам необходимо: 

1. Выбрать подходящее помещение. Для этих целей подойдет деревянный дом, сарай, подвал, теплица из сотового поликарбоната, заброшенное промышленное здание и т.д. 
2. Найти необходимое оборудование. Сюда входит, обогреватель и большая морозильная камера. Обогреватель вам понадобится для корректировки температуры. А морозильная камера для хранения готового продукта. При температуре до 4 градусов выше нуля вешанки хранятся около 10 дней, не теряя товарного вида. Если вы начинающий предприниматель и денег мало, то это оборудование можно взять на прокат, с последующим выкупом, или купить б/у. 
3. Приготовление субстрата (почвы для грибов). Для этого используется опилки, измельченная солома, шелуха подсолнечника и другие растительные отходы. Вешенка уживается практически на всех подобных отходах. Удобнее приобрести уже готовый субстрат, который продается в мешках уже с добавлением мицелием вешанки. Если покупать эти мешки оптом, то средняя цена одного мешка -1$. 

Среднее время роста грибов один месяц. После этого мешки одну неделю должны отдохнуть. Разовый выход грибов с одного мешка – 3 кг. 
Технология выращивания грибов не такая и простая и требует определенных знаний и навыков. На тему выращивания грибов существует огромное количество литературы, поэтому перед началом ознакомьтесь также с ней, чтобы знать тонкости выращивания. 

Для реализации грибов вам надо пройти все магазины (рестораны) и предложить свой товар на реализацию. Каждый магазин хочет разнообразить свой ассортимент, поэтому если у них в продаже нет такого товара, то они вам не откажут. 

Необходимо провести анализ рынка. Средний магазин продает в день около 15 кг. грибов. Посчитайте, сколько магазинов находится в вашем городе. По подсчетам в среднем городе можно продавать 700-1000 кг. грибов в месяц. Потом подсчитайте затраты и принимайте решение, чтобы открыть бизнес по выращиванию грибов. 

Чтобы начать производство грибов, вам необходимо получить разрешение санитарных органов и сертификат на продажу. 

Источник: раскрутка сайта в нижнем новгороде