Выбор помещения, в котором будет праздноваться свадьба, является одним из самых ключевых моментов организации. Безусловно, купить платье для выпускного вечера или свадебный наряд для женщин очень важно, но почему-то именно невесты уделяют месту проведения своего праздника огромное значение. Если помещение выбрано некорректно, то атмосферу не создадут даже самые дорогие аксессуары и декорации.
В первую очередь стоит объективно оценить площадь зала, т.е. смогут ли все гости расположиться комфортно. Столы могут быть длинными и приставленными друг к другу в форме буквы «П» либо гости могут быть рассажены по небольшим круглым столикам. Свободное место для прохода между столами должно быть для гостей, официантов и ведущего свадьбы. Идеальный вариант – если банкетный зал будет состоять из двух и более взаимосвязанных между собой залов, не перекрытых стеной, например, зал с накрытыми столами и зал для танцев и различных представлений. Безусловно, подобное помещение будет стоить несколько дороже обычного, равно как и цены на вечерние платья различаются в зависимости от качества, стоимости материалов и декора.
Интерьер и оформление стен, потолков – следующий немаловажный критерий выбора. Помещение для свадьбы должно быть светлым, аккуратным, иметь гармонирующую с общим стилем мебель. Заметьте, что никакими дополнительными декорациями нельзя красиво украсить помещение, если оно нуждается в косметическом ремонте. Стену за местом рассадки молодых будут украшать развешенные свадебные рушники, различные арки из воздушных шаров или цветов.
При первом осмотре необходимо узнать, присутствует ли в помещении рабочий кондиционер. Если его нет, а свадьба планируется жарким летом, то от этого варианта стоит отказаться. Кондиционер обеспечивает не только приемлемую температуру воздуха, но и способствует его обновлению и очищению, поэтому его наличие будет гарантировать, что гости будут легко и без устали танцевать весь вечер.
Следующий важный критерий – освещение. Свет, который исходит от имеющихся в помещении ламп, должен быть приближен к дневному. Кроме того, отличное освещение будет на руку фотографу и оператору, которые будут снимать свадебное мероприятие.
Если в банкетном зале предлагаются услуги обслуживающего персонала, в т.ч. поваров, то стоит обязательно убедиться в их профессионализме (почитать отзывы, посмотреть меню и качество оформления блюд). Обычно в хороших заведениях организаторам свадьбы предоставят портфолио с фото, которое поможет определиться с выбором.