Качество воды в первую очередь зависит от степени чистоты того источника, из которого она поступает. Чистоту источника сейчас классифицируют по различным критериям, например, в странах Европейского экономического сообщества (ЕЭС) такие критерии устанавливаются специальными директивами.

Для каждого класса воды предусмотрены процедуры обработки, включая фильтрацию, коагуляцию, флокуляцию (добавление веществ, для превращения коллоидных частиц в рыхлые хлопьевидные агрегаты), абсорбцию на активированном угле, дезинфекцию и т. д. Требования к качеству воды, потребляемой промышленными предприятиями, в первую очередь зависят от типа производимой продукции. Вода же, используемая в производстве пищевых продуктов должна отвечать как требованиям, которые предъявляются к питьевой воде, так и некоторым дополнительным качествам.

Воды, используемые в технологических процессах, анализируются как в ходе производственного цикла, так и по его завершению, чтобы контролировать и оптимизировать производственный процесс. Известно, что в некоторых регионах мира как основной источник для питьевой воды используется морская вода, разумеется, после её очистки. К качеству сточных вод, сбрасываемых в водные объекты, в том числе море, предъявляются, как правило, требования, установленные для рыбохозяйственных водоёмов, т.е. обеспечивающие жизнедеятельность различных гидробионтов.

Опыт искусственного культивирования морских гидробионтов в России, в частности в дальневосточных морях, в промышленных масштабах находится в стадии становления. Индустриализация морской аквакультуры определяет развитие новых инженерно-технических решений для создания заводов, цехов, насосных установок, различных подводных технических систем, искусственных рифов и модульных установок для культивирования биообъектов на берегу и акваториях.

Залогом успешного развития хозяйств марикультуры на береговых территориях является правильно организованный баланс между биотической и абиотической нагрузкой на биотехнические системы, обеспечивающие жизнедеятельность культивируемых морских организмов, и экологическое состояние прибрежных акваторий. Индустриализация марикультуры предполагает использование гидротехнических систем полузамкнутого или замкнутого циклов с применением модульных систем коррекции водного технологического потока с заданными параметрами водной среды.

Такие системы имеют широкий спектр автоматизированного контроля и управления по экологическим параметрам водного потока (температура, соленость, содержание в воде кислорода, освещенность, скорость водообмена, содержание аммиака, рН и др.), обеспечивающих выращивание гидробионтов по имеющимся биотехнологиям.

Кроме того, встают проблемы очистки, используемой в гидротехнических установках культивирования гидробионтов, морской воды при заборе и сбросе ее после использования в прибрежные морские экосистемы. Существуют экстенсивный и интенсивный пути решения этой задачи.

Экстенсивный путь предполагает проточность необходимого объема чистой морской воды для культивирования морских организмов в гидротехнических системах без предварительной водоподготовки. Такой подход самый примитивный и самый не эффективный в реализации, особенно при неблагоприятном экологическом состоянии водных объектов.

В Приморском крае нет системы предотвращения загрязнения прибрежных территорий (территорий речных водосборов, береговых водных объектов, морских акваторий). Прибрежные воды залива Петра Великого (Японское море, Амурский и Уссурийский заливы) считаются неблагоприятными по экологической обстановке (загрязнение промышленными и коммунальными стоками, нефтепродуктами и т. д.). В таких условиях выращивание марикультуры на берегу может быть экономически и экологически более выгодным.

www.agrovodcom.ru